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糖尿病人如何健康吃粽子?

摘要:糖尿病是一种比较常见的疾病,糖尿病形成的主要原因就是由于人体内的糖分含量过高,也就是我们常说的高血糖。现在的医学比起上世纪的

糖尿病是一种比较常见的疾病,糖尿病形成的主要原因就是由于人体内的糖分含量过高,也就是我们常说的高血糖。现在的医学比起上世纪的时候要发达很多,所以糖尿病就现在而言也不是什么难治疗的疾病,但是,对于糖尿病患者来说,还是要注意平时的饮食,尽量不要吃甜食。

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粽子大都是用糯米做成的,黏度高、不易消化,且缺乏纤维质,含过多的脂肪、盐、糖。例如一个普通的咸肉粽子,含米量约一至一碗半的饭,热量约为400~500卡路里。因此,专家建议,吃粽子,女性一天最好不要超过3个,男性最好不要超过5个。吃粽子的同时,搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动,而且可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良。此外,睡前两小时最好别吃粽子,不要碰含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,以免造成腹泻或腹痛。

粽子中常有含糖量很高的红枣、豆沙等,吃时通常还要加糖拌和,如果不加节制,就会损害胰岛功能,引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情,甚至出现昏迷、中毒。所以,糖尿病人吃粽子要多加限制,避免引起血糖和尿糖迅速上升,加重病情。如果吃了粽子还要相应的减少主食的量。

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